De la chacra a la casita de té
Todo empezó con una familia de chacareros que plantaba frambuesas, duraznos y membrillos en Centenario, Neuquén. Durante más de 90 años y 5 generaciones, la tierra dio frutos y la familia creció junto a ella en esta chacra de la zona rural del Alto Valle.
En 2003, Nancy Sastre — Licenciada en Turismo — decidió abrir las puertas de la chacra familiar para compartir lo que siempre había hecho en familia: preparar tortas con frutas frescas de la huerta, calentar el agua para el té y sentarse a la sombra de los frutales a disfrutar la tarde.
Así nació Los Chalets Casa de Té: no como un proyecto gastronómico, sino como una extensión natural de lo que esta familia hace desde los años 30. Hoy, con más de 25.000 clientes, 1.200 reseñas positivas y reconocimientos como el Sello Gastronómico Neuquino y el programa nacional CocinAR, Los Chalets es un referente de la gastronomía regional a 17 km de Neuquén capital.
